れいちぇるのブログ相談室

麺類と言えばラーメン、うどん、そばとかありますが、今回紹介したいのは米線です！ 名前から分かる通り、お米が使われている麺で中国の雲南省出身。ベトナムのフォーよりも、細く、モチモチした触感とツルっとしたのど越しが特徴。ビー...

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